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Little Tomodachi (ともだち)

Little Tomodachi (ともだち)

13
Out21

Este sábado há um workshop de alimentação macrobiótica (e inclui almoço)

Niel Tomodachi

Na hora de aprender um pouco mais sobre alimentação, o melhor mesmo é a aposta incluir tudo: aprender, fazer e saborear.

A alimentação macrobiótica procura levar até à mesa não apenas alternativas saudáveis mas também toda uma abordagem enquanto estilo de vida.

A ideia passa por confecionar refeições com ingredientes naturais e sem produtos de origem animal, apostando na saúde mas procurando não perder nada do que se quer na cozinha: o lado prático e saboroso.

É este o objetivo de um workshop de macrobiótica que vai decorrer este sábado, 16 de outubro. Vai decorrer na Academia Auchan, dentro do hipermercado de Alfragide, entre as 11h e as 13 horas.

As inscrições estão à venda na Ticketline e custam 30€. O workshop será conduzido pela nutricionista Inês Silva e para quem quer aprender mais sobre macrobiótica ou descobrir o que esta alimentação lhe pode dar, é uma oportunidade perfeita. O workshop está dividido em três partes: um pouco de téorica, um lado mais prático e, no fim, de desgustação.

 

06
Set21

Neste workshop pode apreender tudo sobre o ritual do chá japonês

Niel Tomodachi

O evento está dividido em duas sessões e começa com a criação da própria taça em raku, uma forma natural de trabalhar o barro.

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O tempo ainda não pede uma bebida quente ao final da tarde, mas o melhor é começar a preparar-se para o outono e inverno. O Chá Camélia criou um workshop onde pode aprender tudo o que sempre quis saber sobre o ritual do chá japonês. O evento realiza-se em dois dias e começa com a criação de taças.

Cada participante fará duas taças em raku, uma forma natural de trabalhar o barro. É no atelier do ceramista João Carqueijeiro, em Matosinhos, que tudo acontece a 10 de setembro entre as 17 e as 20 horas. No dia seguinte, 12, é na plantação do Chá Camélia, no Fornelo, que o workshop continua.

Aqui serão vidradas as taças que serão usadas na cerimónia do chá que decorre mais tarde. Este ritual será conduzido por Erika Kobayashi. O evento está limitado para um máximo de 12 pessoas. Custa 100€ e as inscrições são feitas para o email info@chacamelia.com.

É numa quinta em Fornelo, próximo de Vila do Conde, que Dirk Niepoort e Nina Gruntkowski, têm uma plantação de chá desde 2014. As primeiras plantas ainda foi criadas num jardim no Porto, em 2011. Começaram com 200, hoje têm pouco mais de 1 hectare com 12 mil plantas. O projeto segue os princípios biológicos e dali já saíram várias criações que estão à venda no site da marca e em algumas lojas especializadas.

Uma das recentes criações foi feita em colaboração com Ljubomir Stanisic, que conhece Nina Gruntkowski e Dirk Niepoort há mais de 10 anos. O chef foi uma das primeiras pessoas a provar o chá aqui produzido. Chegou a usar algumas das flores de chá para embelezar pratos que servia nos seus restaurantes.

 

06
Fev21

Vai passar o Dia dos Namorados em casa? Há um workshop de cozinha para fazer a dois

Niel Tomodachi

O confinamento obriga a alguma criatividade. Nada como o aproveitar da melhor maneira — e na melhor companhia.

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Já sabemos: se era este ano que estava a contar fazer a tal viagem que prometera há um par de anos à sua cara metade, o mais provável é que ainda não seja desta que vá acontecer. O que não quer dizer que haja razões para não aproveitar o dia.

Este ano o Dia dos Namorados calha a um domingo e logo um que decorre em período de confinamento. O melhor, por isso, talvez seja aproveitar para juntar o útil ao agradável (e logo a dois). A Frau Glória está a organizar um workshop para casais que promete dar mais sabor e um toque especial à data. O menu, além do mais, é saudável.

O workshop começa com uma entrada de foccacia para partilhar, segue-se como prato principal um rolo de carne caseiro com molho de frutos vermelhos, acompanhado de espargos salteados e um puré que promete um toque afrodisíaco. Para finalizar, os participantes vão aprender a fazer um petit gateaux bem picante para terminar em grande com a sobremesa.

O workshop organizado pela Frau Glória será dia 14 de fevereiro às 16h, custa 10€ e inclui um ebook com receitas do Dia dos Namorados. Pode inscrever-se através do site ou da página de Instagram.

01
Fev21

Vêm aí workshops online (e gratuitos) sobre saúde no confinamento

A iniciativa do Instituto Prof. Teresa Branco tem várias datas marcadas para fevereiro.

Niel Tomodachi

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O Instituto Prof. Teresa Branco, que é focado na gestão do peso, anti aging e medicina preventiva, vai promover uma série de workshops relacionados com a saúde, o bem-estar e a gestão do peso no confinamento. São gratuitos e de fácil acesso a toda a gente, desde que tenha um computador, tablet ou smartphone.

Para estes eventos, a Teresa Branco junta-se Sinthia Puttini, médica especialista em Medicina hormonal, Anti-aging e Medicina Ortomolecular. Durante as conversas, há espaço para perguntas e respostas, pelo que pode tirar todas as suas dúvidas.

Os workshops, que já vêm desde janeiro, acontecem agora via Teams e também no Instagram, por live. Em fevereiro, o primeiro encontro acontece no dia 4, quinta-feira, às 18 horas, no Instagram do Instituto Prof. Teresa Branco. O tema é “A relação entre o excesso de peso e a recuperação de doentes Covid”.

Este mês serão abordados ainda os temas “Dieta anti-inflamatória e suplementação como reforço da Imunidade” (12 de fevereiro, sexta-feira, no Teams), que necessita de inscrição online; “Os pilares essenciais da Gestão do Peso e da Medicina Preventiva” (dia 18, quinta-feira, no Instagram); e “Alimentos antioxidantes e a sua importância no Anti Aging” (dia 25, quinta-feira, no Teams), que também carece de inscrição.

Independentemente do tema, dia ou local virtual, o horário de início está sempre marcado para as 19 horas. A duração é de uma hora.

 

18
Jan21

Nova plataforma online junta dicas, workshops, receitas e muito mais para fazer em casa

Niel Tomodachi

O centro comercial MAR Shopping de Matosinhos lançou uma plataforma online com “conteúdos de lazer gratuitos para as famílias usufruírem em casa”, desde receitas de cozinha e workshops e artes manuais.

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Ateliês de educação ambiental e de artes plásticas para as crianças, horas do conto, workshops e showcookings para várias gerações da família porem em prática – encontra-se de tudo um pouco para ocupar o tempo na nova plataforma online #MARDEDICAS, criada pelo centro comercial MAR Shopping de Matosinhos.

Quem gosta de cozinhar encontra, no capítulo das receitas, dezenas de sugestões de pratos da autoria de Afonso Vilela e outras saudáveis, propostas pelo ginásio Fitness UP. Já para manter a forma física durante o confinamento, a secção Treinos dá acesso a vários treinos orientados, publicados em vídeos na página de Facebook do centro.

Já no separador “MAR Shopping Home Experience” é possível encontrar projetos de UpCycling – para reaproveitar objetos de forma sustentável -, dicas da maquilhadora e influencer Marta Flores para uma maquilhagem de um “dia a dia com máscara”, e ainda dicas de moda “para quem hoje vive em teletrabalho”, dadas pela instagramer Bárbara Marques.

Para as crianças, mantém-se disponível toda a programação dos “Dominguinhos”, com ateliês e contos infantis, bem como as oficinas LEGO® Fun Factory e as atividades desenvolvidas, online, durante o último Natal. A utilização dos conteúdos do #MARDEDICAS é gratuita e está disponível aqui.

 

29
Dez20

Vem aí um workshop para aprender a fazer o currículo e uma carta de motivação

Niel Tomodachi

A sessão está marcada para o dia 9 de janeiro. Saiba como se pode inscrever.

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Depois de acabarem o curso, o grande desafio para os recém-licenciados é encontrar o primeiro trabalho ou estágio profissional. O problema é que são sempre exigidas várias coisas, como por exemplo anos de experiência, falar duas ou três línguas e um currículo criativo e que chame a atenção do recrutador.

Ora, se está à procura do primeiro trabalho ou até de um novo desafio profissional noutra área, não pode perder o próximo workshop organizado pela Divisão de Juventude da Câmara Municipal de Setúbal. Na sessão, os participantes vão aprender a construir um currículo e uma carta de motivação não apenas pelo modelo tradicional, mas também para as áreas mais criativas.

A formação conduzida por Rita Tapadinhas está marcada para o dia 9 de janeiro (sábado), às 10h30, na Casa do Largo — Pousada da Juventude. Como é habitual, a entrada é livre, mas vai ter de se inscrever através do formulário online

O limite máximo é de 15 participantes por sessão, sendo que 12 vagas estão reservadas a jovens dos 14 aos 35 anos. A idade mínima é de 14 anos. Se tiver dúvidas sobre o evento, pode enviar um email para dijuve@mun-setubal.pt ou ligar para o número de telefone 265 421 082.

A Casa do Largo — Pousada da Juventude fica no Largo José Afonso, conhecido como antigo Parque das Escolas. O prédio estava abandonado desde 2012 e depois de várias obras reabriu em 2017, com uma decoração irreverente e graffitis do artista Smile. Tem uma cafetaria com esplanada e um auditório.

 

02
Dez20

Vem aí um workshop online para aprender receitas saudáveis para o Natal

Niel Tomodachi

Conheça as dicas e truques certos para passar esta época sem comprometer a saúde, nem a dieta.

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Costuma dizer-se que o Natal é a época mais mágica do ano, mas é também a mais perigosa para a dieta. A boa notícia é que desta vez pode ser diferente e chegar ao final de dezembro sem quilos extra. Este cenário é possível com a ajuda de um workshop online que está marcado para 5 de dezembro, sábado, entre as 10 horas e as 12h30.

“Natal é Natal, e sou a primeira a dizer que devemos aproveitar esta época. No entanto, podemos fazê-lo com equilíbrio”, diz a nutricionista Maria Gama, organizadora da iniciativa e autora do blogue NiT “Põe-te na Linha”, que recentemente abriu uma clínica em Lisboa.

A especialista vai partilhar dicas e truques para manter uma alimentação saudável nesta época, assim como falar de alguns hábitos importantes nestes dias. Na prática, ou seja, na confeção de receitas, terá a ajuda de Sandra Nereu, autora do blogue “Panelinha de Sabores”, que irá sugerir alterações na lista de ingredientes.

“Uma vez que será online, farão as mesmas receitas (se quiserem), mas na vossa cozinha”, explica. A participação custa 25€ por pessoa e inclui o eBook “Natal mais saudável”. Pode inscrever-se online ou através do email mariagama@poetenalinha.pt.

 

30
Jun20

Neste workshop online vai aprender a fazer refeições paleo para o verão

Niel Tomodachi

A sessão de 90 minutos vai ser conduzida por Ana S. Guerreiro, autora do blogue NiT "Mamã Paleo".

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Cada um na sua respetiva cozinha a preparar cinco deliciosas receitas low carb, muito fáceis e rápidas de fazer, ideais para saciar a fome durante o verão. É esta a proposta do próximo workshop online especial sobre alimentação paleo saudável que não vai mesmo querer perder.

Marque já na agenda: 11 de julho, pelas 10h30. É para este dia que está marcado o workshop “Paleo – Low Carb – Módulo I”, que vai desmistificar a ideia de que uma alimentação low carb gira apenas à volta de carne e gordura. 

Assim, a Cuizeat decidiu juntar-se a Ana S. Guerreiro, autora do blogue NiT “Mamã Paleo“, para mostrar que é possível criar alternativas low carb saborosas, versáteis, saciantes, práticas e bastante ricas a nível nutricional. Para isso, nada melhor do que fazê-lo em direto, através da plataforma Zoom, e a partir da cozinha de cada participante.

Durante cerca de 90 minutos — e com algum tempo para perguntas entre a confeção das receitas —, serão preparados um delicioso pão de atum na frigideira, um pudim de chia com fruta, umas bolinhas de coco e limão, uma mousse de morango e, claro, umas bolachas low carb.

As inscrições estão limitadas a um número máximo de participantes e podem ser feitas através do site da Cuizeat. O preço por pessoa é de 25€. Depois de confirmado o pagamento da inscrição, terá acesso imediato a toda a informação necessária para participar no workshop: lista de ingredientes, lista de utensílios e cartões-receita digitais. Poucos dias antes do evento, receberá ainda os acessos do Zoom.

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