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Little Tomodachi (ともだち)

Little Tomodachi (ともだち)

18
Out21

Halloween: Ideias para Festa...(Part.4)

Niel Tomodachi

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Doçura ou travessura? E que tal os dois? O Halloween está a chegar...receitas deliciosas para te inspirares se fores festejar a época mais assustadora do ano em casa com família ou amigos.

1.Múmias de abóbora

Ingredientes:

1 chávena de manteiga sem sal

2 1/2 chávenas de farinha

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açucar

1/4 de uma chávena com água gelada

Puré de abóbora

Queijo creme

Açucar granulado

Canela, gengibre, nós moscada, pimenta

1 gema de ovo

Extrato de baunilha

1 ovo batido

Para quem não gostar de abóbora, deixamos a sugestão de fazer com polpa de maçã, pêra ou frutos vermelhos. | Receita: Omg Chocolate Desserts

 

2.Cocktail enfeitiçado

Um cocktail que brilha. Esta bebida é só para maiores de 18 anos! Se queres fazer uns cocktails para os teus amigos, este é um must do.

Ingredientes:

Vodka Preta

Sumo de Lima

Xarope Simples (ideal para cocktails)

Pó de purpurina comestível (nas secções de decoração de bolos)

 

A bebida promete deixar-te com a língua preta. | Receita: Elle Talk

 

3.Cérebro comestível

A princípio essa é a comida de halloween mais assustadora de todos os tempos. Já imaginou chegar em uma festa e dar de cara com um cérebro sobre a mesa.

Ingredientes:

1 panetone
amido de milho
1 leite condensado
1 creme de leite
250 g de marshmallows
fio de óleo
açúcar de confeiteiro
corante verde e vermelho

 

Preparação:

Para começar a fazer o seu cérebro de sobremesa o primeiro passo é cortar a parte de cima do panetone. Essa mesma que fica protuberante parecendo que cresceu e escorreu na forma. Não jogue-a fora, você pode comê-la em outra ocasião, mas o nosso foco agora é o restante do conteúdo.

Então, respire fundo porque agora é um pouco atencioso e chato de fazer, mas o resultado é incrível. Coloque o mashmallow em um recipiente de vidro e espalhe um pouco de água por cima. Leve ao micro-ondas de 15 em 15 segundo. A cada vez que tirar vá mexendo os gominhos até que vire tudo uma pasta só.

Posteriormente jogue uma quantidade pequena de corante comestível verde sobre o ingrediente derretido para que fique com o aspecto meio acinzentado e horripilante do cérebro. Na sequência jogue o açúcar de confeiteiro em uma bandeja grande e vamos a parte de confecção dos miolos.

 

Miolos do cérebro comestível:

Essa parte das comidas de halloween lembra muito quando você era criança e brincava de massinha. Vá pegando aos poucos com a colher quantidade de marshmallow derretido e fazendo bolinhas no açúcar. Aliás, antes de tocar em qualquer coisa unte a própria mão com óleo para não grudar.

Quando conseguir o próximo passo é ir rolando a massa até que fiquem grande rolinhos. Reserve e vamos colocar partir para a colinha onde os rolinhos ficaram grudados. Pegue uma panela e despeje afinal 1 caixa de leite condensado, 1 de creme de leite e logo depois 1 colherzinha de amido de milho. Misture em fogo baixo até virar um creme e para ficar vermelhinho coloque alguns pinguinhos de corante vermelho.

 

Montagem do cérebro:

Acerte bem o panetone para que fique uma bolinha. Agora é só ir passando o creme sobre o bolinho e ir grudando o rolo de marshmallow. Por fim, dê aquele toque artísticos e sobre bem os filetinhos para que fique bem semelhante ao cérebro. Entretanto, o ideal é que você pegue uma imagem real para acompanhar e ficar o mais parecido possível.

 

4. Mousse de chocolate mortífera

Ingredientes:

Pudim ou mousse de chocolate instantânea
Água fria
Leite condensado
Chantilly
Bolachas em forma de “campa”
Bolachas oreo
Gel comestível para as letras
Açúcar em pó
Olhos comestíveis

 

Improvável, não é? Decora a tua campa como mais gostares. | Receita: Our Best Bites

 

5.Bolachinhas com mil olhos

Ingredientes:

Manteiga sem sal
Açúcar granulado
Açúcar amarelo
Corante preto
1 ovo grande
Extrato de baunilha
Farinha
Cacau em pó
Fermento
Sal
Leite
Pepitas de chocolate
Olhos comestíveis

 

Não há limites à tua criatividade. | Receita: Love to be in the Kitchen

 

6.Ponche de Halloween

Por fim, trazemos-te mais uma bebida que faz juz à festividade. Aqui temos o Ponche de manga e pêssego. O melhor desta receita é que dá para usar qualquer tipo de sabor em sumo ou gelado.

Ingredientes:

Sumo de manga
Sumo de pêssego
Gelado de manga
Bebida alcoólica (opcional)

 

Convém beber mal seja preparado, caso contrário o gelado derrete. | Receita:  Nourished Simply

 

18
Out21

Halloween: Ideias para Festa...(Part.3)

Niel Tomodachi

História do Halloween: aprenda tudo sobre essa festa!

As receitas dos dias das bruxas são estranhamente divertidas de fazer e de comer. 

O momento de colocar a mão na obra requer principalmente muita criatividade. Portanto, sem dúvida alguma, agora é a melhor hora de começar a dar uma boa pesquisa nas receitas a seguir.

 

1.“Dedos” - Bolachas assustadoras para o Dia das Bruxas

Ingredientes:

300 g de farinha sem fermento
150 g de açúcar
150 g de manteiga
1 ovo
Chocolate de culinária e cerejas cristalizadas para decorar

 

Preparação:

Preaquece o forno a 200 ºC.

Coloca a farinha, o açúcar e o ovo numa taça. Junta a manteiga já amolecida e amassa.

Divide a massa em duas porções e achata cada uma em forma de disco.

Envolve em película aderente e leva ao frigorífico meia hora.

Retira uma porção do frigorífico e coloca sobre uma superfície ligeiramente enfarinhada (ou sobre papel vegetal).

Estica a massa com o rolo até ficar fina e corta as bolachas com os cortadores temáticos.

Com a outra porção de massa, molda uns rolos imperfeitos, que se assemelhem a um dedo, achata a ponta mais fina e coloca um pedaço de cereja cristalizada, para parecer a unha pintada.

Coloca as bolachas num tabuleiro antiaderente ou forrado com papel vegetal e leva ao forno cerca de 12 minutos ou até ficarem douradas. Os “dedos” precisam de ficar mais tempo.

Deixa as bolachas arrefecer e decora-as assustadoramente com o chocolate.

 

2.Pipocas Fantasma

Ingredientes:

1 pacote de pipocas
1 pacote de mini marshmallows
125g de manteiga (aproximadamente).
1 pacote de candy melts
Olhos decorativos

 

Damos-te uma dica: compra pipocas já feitas para poupares algum tempo! Esta receita faz entre oito a dez bolas de pipocas. | Receita: The First Year Blog

 

3.Múmias de Maçã

Ingredientes:

3 maçãs vermelhas
3 maçãs verde
12 gotas de chocolate

 

Preparação:

Essa receita de halloween é a mais fácil de todos os tempos para se fazer. Então pegue uma faquinha bem afiada ou um descascador e mãos a obra. Separe cada maçã e vá retirando a casca de maneira alternada de modo que fique semelhante a uma faixa enrolada. Logo após fazer isso com todas as frutas, separe as gotas de chocolate e coloque como olhinhos da melhor forma possível. Agora é compor a sua mesa de guloseimas e esperar os convidados.

 

4.Pizzas de aranha

Ingredientes:

Massa de mini pizza (und. que precisar)
molho de tomate
Azeitona preta (inteira e sem carolo)
2 colheres de maisena
meia cebola picada
3 dentes de alho
300 gramas de mozarella
1 colher de azeite

 

Preparação:

Essa receita do dia das bruxas é ideal para dar aquele preenchida no estômago e logo depois curtir a festa de fome. Além disso, se souber antecipar bem as coisa é possível que o trabalho seja bem pouquinho e você não fique nada cansada.

Enfim, vamos ao que interessa! Separe aí na sua casa aquela assadeira bem grande e disponhas as massas de mini pizza sobre e reserve na mesa ao lado. Pegue posteriormente a panela e despeje o azeite e junte a cebola e o olhar para refogar. Por fim, acrescente o molho de tomate a essa etapa e e mais a quantia da embalagem com água. Aguarde fervura.

Quando perceber que o molho está ficando mais grosso, antecipe-se com um copo d’água com 2 colher de maisena diluídas. Jogue juntamente ao conteúdo da panela e vá mexendo aos poucos até que o líquido fique engrossado. Feito isso, desligue e com uma concha rasa jogue sobre cada mini pizza na sua grande bandeja.

 

Montagem:

Para cada pizza separe 4 azeitonas. Vamos ensinar com calma como se faz as aranhinhas. Pegue uma unidade e corte em rodelinhas e assim que finalizar corte todas as repartições ao meio. Dessa forma você estará confeccionando as patinhas. Depois disso, separe mais uma azeitona e parta ao meio, essa vai ser a cabecinha. Pronto já está tudo separado, agora é a hora da montagem.

Coloque a azeito maior no meio e acima a partida ao meio. As rodelinhas repartidas são as patinhas é só dispor 4 de cada lado. Por fim, afunde-as bem até ficar firme na muçarela e leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter. Assim que acabar o tempo definido o seu prato de halloween já esta finalizado.

 

5.Dentes de Drácula

Ingredientes:

1 pacote de bolachas à escolha
Cobertura de baunilha
Corante Vermelho
Marshmallows em miniatura
Amêndoas cortadas


Caso haja alergias a frutos secos, podem ser usadas sementes ou gomas brancas para os dentes do Drácula. | Receita: The Girl who ate everything

 

6. Milkshake Fantasmagórico

Ingredientes:

Gelado de baunilha
Leite
Extrato de baunilha
Natas
Açúcar em pó

 

Decora-os como prefires, existem mil e uma maneiras de dar vida aos teus milkshakes. | Receita:  Lilluna

 

7.Cérebros deliciosos

Ingredientes:

Flocos de arroz
Manteiga
Marshmallows
Corante vermelho ou laranja
Tabuleiro de metal ou aço
Gel vermelho comestível

 

Esta receita pode ser feita de várias maneiras. Podes mesmo tornar os flocos de arroz em pequenas abóboras. | Receita: One Little Project

 

18
Out21

Halloween: Ideias para Festa...(Part.2)

Niel Tomodachi

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Os mais pequenos não vão conseguir resistir a estas delícias coloridas e divertidas que têm tanto de delicioso como de assustador e que se preparam facilmente num instante. A sugestão perfeita para o lanche do próximo Dia das Bruxas!

1.Queques de Halloween

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Ingredientes:

Cenouras: 350 gr
Abóbora: 150 gr
Farinha: 220 gr
Açúcar: 180 gr
Manteiga sem sal amolecida: 130 gr
Ovos: 3 grandes
Laranja: 1 grande
Fermento: 1 colher de chá
Açúcar de pasteleiro: 250 gr
Leite: 45 ml
Essência de baunilha: 1 colher de chá
Corante alimentar cor de laranja: 3 gotas

 

Preparação:

1. Lave as cenouras. Descasque-as, corte-as e leve-as ao lume num tacho com água quente. Junte a abóbora cortada em cubos e coza durante cerca de 20 minutos.

2. Escorra a cenoura e a abóbora. Reduza a puré e reserve.

3. Ligue o forno a 180ºC e unte pequenas formas para queques.

4. Numa tigela à parte, bata 30 g de manteiga com o açúcar. Junte os ovos um a um, batendo sempre.

5. Adicione o sumo e a raspa da laranja, junte o puré de cenoura e abóbora, a farinha e o fermento. Bata tudo muito bem, envolvendo cuidadosamente.

6. Distribua a mistura pelas formas e leve ao forno por 20 minutos. Deixe os queques arrefecer antes de os desenformar.

7. Entretanto, prepare o creme de manteiga. Misture metade do açúcar baunilhado com a restante manteiga, o leite, o corante e a baunilha. Bata durante três minutos, até obter uma consistência cremosa e homogénea.

8. Acrescente, seguidamente, aos poucos, batendo sempre, a outra metade do açúcar. Se necessário, junte mais açúcar.

9. Una o topo de dois queques com o creme de manteiga, pressionando ligeiramente. Use olhos de chocolate, pedaços de biscoito e drageias para criar figuras assustadoras. A imaginação é o limite. Bom proveito!

Dicas

Elimine a abóbora e use apenas 500 gramas de cenoura cozida para preparar esta receita. Em vez de laranja, também pode usar limão, lima ou ainda toranja, consoante a sua preferência.
 
 
2.Tarte de maçã com rosto ameaçador
 

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Ingredientes:

Açúcar: 80 gr
Canela em pó: 2 colheres de sopa
Água: 2,5 dl
Sumo de limão: 10 gotas
Massa quebrada: 2 embalagens
Maçãs: 6 grandes

 

Preparação:

1. Lave as maçãs. Descasque-as e corte-as em pedaços pequenos. Leve um tacho com o açúcar e a água ao lume. Adicione os cubos de maçã e deixe ferver durante oito minutos, mexendo ocasionalmente.

2. Retire as maçãs do lume, junte a canela e deixe arrefecer.

3. Forre uma tarteira com uma embalagem de massa quebrada, mantendo por baixo o papel vegetal que a acompanha. Ligue o forno a 180º C.

4. Verta o preparado de maçã na tarteira e forre a tarte com a restante massa quebrada, depois de recortar uns olhos e uma boca. Use as sobras de massa para a decoração do rosto ameaçador.

5. Leve a tarte ao forno durante 15 a 20 minutos. Passando esse tempo, retire-a do forno, deixe-a arrefecer e sirva-a em fatias.

Dicas

Substitua as maçãs por peras e, em vez de duas colheres de canela em pó, utilize apenas uma, misturando-a com uma colher de sopa de erva-doce. Outra alternativa é adicionar 80 gramas de passas ao recheio das maçãs e/ou polvilhá-lo com as raspas de meio limão antes de o levar ao forno.
 
 
3.Bolachas de manteiga com aranhas de chocolate
 

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Ingredientes:

Manteiga: 250 gr
Açúcar: 250 gr
Essência de baunilha líquida: 1 colher de chá
Farinha: 550 gr
Ovo: 1
Embalagem de Maltesers: 1
Chocolate de leite: 1 tablete
Natas: 2 colheres de sopa
Iogurte grego: 2 colheres de sopa

 

Preparação:

1. Derreta a manteiga em lume brando. Misture o açúcar com a manteiga e a essência de baunilha e bata bem. Adicione, aos poucos, a farinha ao preparado anterior, envolvendo-a cuidadosamente.

2. Junte o ovo e bata com a ajuda de uma colher de pau. Quando a massa formar uma bola, deixe repousar no frigorífico durante, pelo menos, meia hora.

3. Polvilhe uma superfície lisa com farinha, estenda a massa com um rolo e, com a ajuda de um copo ou de um cortador, corte as bolachas. Ligue o forno a 150º C.

4. Unte um tabuleiro com manteiga, polvilhe-o com farinha e leve as bolachas ao forno durante 10 a 15 minutos. Passado esse tempo, retire-as e deixe-as arrefecer.

5. Parta o chocolate para um tacho pequeno. Junte as natas e leve a derreter, em lume brando, mexendo sempre.

6. Transfira o creme de chocolate para uma seringa de pastelaria. Decore, de seguida, as bolachas, fazendo traços para desenhar as patas das aranhas. Termine a decoração com um dos Maltesers, usando iogurte grego para fazer os olhos dos aracnídeos.

Dicas

Adicione 50 gramas de chocolate em pó à massa das bolachas. Se preferir, em vez de Maltesers, pode usar avelãs de chocolate.
 
 
 
4.Bolo de Halloween: bolo verde com dedos de bruxa!
 
bolo verde
 
Ingredientes:
 
3 ovos inteiros
¾ de chávena de óleo
½ chávena de açúcar amarelo
1 mão cheia de agrião lavado
2 chávenas de farinha para bolos
1 colher de fermento em pó
100g de chocolate negro
100g de chocolate de leite
200ml de natas
2 ovos
300g de farinha
120g de açúcar
100g de margarina
1 colher de chá de gengibre em pó
Amêndoas peladas inteiras
Doce de tomate
 
 
Preparação:
 
Num liquidificador, triture o óleo com os agriões e reserve.
Acrescente os restantes ingredientes (1, 2, 4, 5 e 6) e triture tudo muito bem.
Leve o bolo ao forno a 200º durante 30 minutos e desenforme.
Enquanto isso faça o molho, derretendo todos os ingredientes no micro-ondas durante 30 segundos. No final do tempo, mexa muito bem. Repita a operação se for necessário.
Quando estiver frio, barre o bolo com o molho de chocolate.
Para fazer os dedos: misture os ingredientes (10, 11, 12, 13, 14) e amasse bem até formar uma bola. Leve ao frigorífico durante 30 minutos.
Molde biscoitos em forma de dedo e coloque uma “unha” (amêndoa) em cada um. Leve ao forno a 200º durante cerca de 20 minutos e deixe arrefecer. Utilize o doce para imitar o sangue.
 
 
 
18
Out21

Halloween: Ideias para Festa...(Part.1)

Niel Tomodachi

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O Halloween, também conhecido como dia das bruxas, é uma das festas mais aguardadas pelas crianças. Afinal, é no dia do Halloween que elas podem sair fantasiadas para ganhar doces e se divertir com as festas criativas e repleta de elementos assustadores.

1.Como fazer abóbora de Halloween de forma fácil?

1 abóbora bem arredondada

1 faca bem afiada

1 colher

1 molde de careta

1 pedaço de papel toalha

1 pote de vidro

1 cordão de luz 

::::

1. Lave bem a abóbora e seque-a;

2. Seguidamente, faça um risco circular no topo da abóbora e perfure-a com uma faca afiada;

3. Com o auxílio de uma colher tire tudo que há de dentro da abóbora, deixando-a o mais limpa possível;

4. Passe uma papel toalha dentro da abóbora para tirar a umidade interna;

5. Pegue o molde de careta, coloque-o sobre a abóbora e faça a marcação dos espaços vazados com a ponta da faca afiada (faça furinhos e faça a delimitação da imagem);

6. Depois de delimitar o desenho, pegue a faca e corte os espaços vazados, dando vida a boca e os olhos da abóbora;

7. Pegue o pote de vidro e envolva-o com cordão de luz ou pisca pisca;

8. Por fim, coloque o pote de vidro com as luzes acessas dentro da abóbora de halloween.

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2.Morangos com cobertura de chocolate branco como fantasma para o halloween

Uma surpresa deliciosa e divertida, que se prepara num ápice, para surpreender os mais pequenos lá de casa no próximo Halloween. Também pode usar outros frutos. A imaginação é o único limite.

Ingredientes:

Morangos: 1 embalagem
Chocolate branco: 1 tablete
Natas: 5 colheres de sopa
Chocolate preto: 30 gr

 

Preparação:

1. Lave os morangos cuidadosamente, sem lhes retirar os pedúnculos. Seque-os e reserve para uso posterior.

2. Leve um tacho com quatro colheres de sopa de natas e o chocolate branco partido em pedaços ao lume, mexendo sempre até derreter.

3. Mergulhe os morangos no creme de chocolate branco e natas até ao pendúnculo, transferindo-os para um prato de servir à medida que for avançando. Deixe secar durante 45 minutos.

4. Leve um tacho com a restante colher de sopa de natas e o chocolate preto partido em pedaços ao lume, mexendo sempre até derreter.

5. Verta o chocolate para uma seringa de pasteleiro de boca fina. Desenhe, cuidadosamente, olhos e expressões faciais nos morangos.

6. Deixe os desenhos de chocolate preto e natas secarem durante 15 minutos ao ar e sirva. Bom proveito!

Dicas

Substitua os morangos por metades de banana. Neste caso, se gostar do sabor, pode adicionar uma colher de café de canela ao preparado de chocolate branco e natas.
 

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3.Hot dog com salsicha cortada para representar um dedo no halloween

Para a diversão das crianças durante o Halloween, o hot dog de dedos amputados não pode faltar. Muito fácil e económico a preparar, esses cachorros quentes além de decorar sua festa, tem um efeito assustador e imediato. Impressione a todos com essa receita. Confira nosso passo a passo!

Ingredientes:

Um respingo de óleo

4 salsichas wurstel

4 pães de cachorro-quente

½ cebola

Ketchup

Cebolas enlatadas

 

Preparação:

1.Fritamos na frigideira com um fio de azeite. Antes que a cebola dourar, colocamos as salsichas na frigideira e deixamos fritar junto com a cebola.

2.Abrimos os pães.

3.Assim que as salsichas estiverem feitas, faremos os cortes. Fazemos um em forma de prego em uma das pontas. Também fazemos três cortes no centro de cada salsicha para simular o vinco dos dedos.

4.Colocamos cada linguiça em uma frigideira e colocamos um pedacinho de cebola enlatada no buraco da unha.

5.Adicionamos o que vai fazer sangue: ketchup. Por fim, decoramos o prato com algumas folhas de salsa frescas.

6.Servimos imediatamente.

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4.Oreo moído, minhocas doces e modelos de abóbora de halloween para se deliciar

Ingredientes:

- 1 pacote de bolachas de Oreo
- 1 pacote de balas de gelatina com formato de dentes de vampiro
- 1 pacote de balas de gelatina com formato de minhocas coloridas
- 1 mousse de sua preferência já pronta

Preparação:

 1. Comece fazendo a mousse seguindo as instruções da embalagem e colocando em uma travessa para gelar;
2. Pegue as bolachas de chocolate, sem o recheio, triture e reserve;
3. Quando a mousse estiver pronta, coloque na travessa para servir;
4. Cubra a mousse com a bolacha triturada, de forma que dê a impressão de ser “terra”;
5. Coloque as balas de gelatina espalhadas por todo o doce;
6. Para dar mais realismo, a dica é colocar algumas das balas de minhoca escondidas entre os farelos das bolachas, como se a minhoca estivesse saindo da terra.

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5.Bolo de abóbora com especiarias

Ingredientes:

300 g de abóbora cozida e escorrida
275 g de açúcar amarelo
200 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
4 ovos
300 g de farinha com fermento
2 g de gengibre em pó
1 pitada de cravinho em pó
1 g de noz moscada
2 g de canela em pó
3 g de erva-doce em grão
uma pitada de sal
100 g de melaço de cana
açúcar em pó para polvilhar

 

Preparação:

Bater os ovos.
Esmagar a abóbora com um garfo
Adicionar os restante ingredientes. Bater muito bem.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 35 minutos.
Desenformar o bolo de abóbora.
Adicionar os restante ingredientes. Bater muito bem.
Depois de frio e servir polvilhado com açúcar em pó.

 

Mais detalhes sobre o passo a passo:

Bater os ovos, um a um, com o açúcar com a batedeira.

Esmagar a abóbora com um garfo. Juntar a abóbora ao preparado com a manteiga. Bater.

Adicionar os restante ingredientes. Bater muito bem.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma forrada com papel vegetal, ligeiramente untado com manteiga, durante 35 minutos.

Desenformar o bolo de abóbora depois de frio e servir polvilhado com açúcar em pó.

Receita: https://pumpkin.pt/

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13
Out21

Dicas para receber o Outono em casa

Niel Tomodachi

A época das folhas secas pelo chão e das castanhas assadas chegou. Dias mais curtos, temperaturas a descer e o sofá a pedir atenção.

Sugestões para receber o Outono de forma aconchegante em casa.

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1.Tenha mantas e almofadas confortáveis por perto

Há um provérbio que diz “no outono o sol tem sono”. E não é o único. Nesta altura do ano o sofá vai ser mesmo um dos seus melhores amigos de fim de semana ou de fim de dia. Por isso, aproveite a “ronha” sem remorsos. Mantas e almofadas são dois dos elementos essenciais para que neste campo seja bem sucedido. Escolha os que condizem com a estação: práticos e confortáveis (tricô e crochet encaixam bastante bem na época). Se receber amigos em casa, pode também estender o conceito tendo umas quantas mantas enroladas num cesto para que os convidados as possam usar enquanto se dão longas conversas.

 

2.Diga sim às cores quentes

Quer seja na escolha das mantas e roupa de cama ou nos objetos de decoração, as cores terra, mais fortes e quentes, reforçam a sensação de aconchego. Entre elas, o castanho, o verde musgo, o azul, os tons vermelhos, laranja e amarelos. Arrisque, mudar a decoração em cada estação tem mais vantagens do que as estéticas, é uma forma de estar focado num objetivo e, desta forma, sentir-se motivado e descontraído.

 

3.Aproveite as folhas secas

Levar as folhas secas que encontra na rua para dentro de casa. É a forma mais direta de compor o cenário de outono dentro de portas. Guarde as folhas que vai encontrando e que gosta. Depois, em casa, com criatividade, aproveite-as para as colocar em molduras, fazer quadros ou colocá-las em jarras para enfeitar.

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4.Continue a aproveitar a varanda, o terraço e o jardim

Não deixe de aproveitar o espaço exterior, sempre que possível. As mantas também funcionam aqui, tenha sempre um conjunto delas em cestos de verga, por exemplo. As velas ajudam a compor o ambiente, assim como as floreiras com as plantas da época. Arrisque ainda nas grinaldas, para que tudo fique a rigor e tenha ainda mais vontade de aproveitar este espaço.

 

5.Use velas

Muitas e por todas as divisões. As velas criam ambientes intimistas e, ao mesmo tempo, ajudam a relaxar. Pode optar por tê-las em qualquer canto da casa, com os devidos cuidados que requerem. Em castiçais, dentro de lanternas, em frascos de vidro, as opções são variadas. E pode sempre optar pelas que têm cheiros que o remetam para a época do outono.

 

6.Leia os livros que há muito quer ler, ouça as músicas que estão em pausa

Muito ao estilo hygge e lagom, a última sugestão é de que aproveite para fazer atividades que o relaxem dentro de casa, sem que tenha de ficar aborrecido porque lá fora chove e não pode ir passear. Sinta-se confortável a ler os livros que há muito tem pendentes e a ouvir playlists relaxantes.

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7. Crie novos hábitos

Com a chegada do Outono, dias mais húmidos e frios e que escurecem mais cedo, as semanas podem parecer mais cansativas. Por isso, deve-se aproveitar para tirar algum tempo para se cuidar e mimar.

O ideal é aproveitar a casa para transformá-la num espaço de relaxamento onde a casa de banho se transforma num verdeiro spa para descontrair.

 

8.Mais tempo em casa, pratos mais aconchegantes

Com a chegada do outono os dias começam a ser mais frios e por isso esta torna-se a altura ideal para dedicar mais tempo na cozinha e claro, cozinhar comida mais aconchegante como caldos, massas ou até fondue acompanhados de um bom vinho.

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17
Set21

Depois dos pénis, chegaram os waffles em forma de vagina ao La Putaria

Niel Tomodachi

Têm um formato igualmente instagramável e podem ser cobertos com vários toppings. Estão disponíveis a partir desta sexta-feira, 17 de setembro.

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Chegaram ao Bairro Alto a 13 de agosto e foram um sucesso instantâneo. Os waffles em forma de pénis da La Putaria foram um sucesso instantâneo, que geram todos os dias longas filas para quem quer tirar uma fotografia para o Instagram com o doce desde a abertura, às 16h30, até ao momento do fecho de portas, às 22 horas. Agora, os pénis têm uma nova companhia: também são waffles, mas agora em forma de vagina.

O objetivo do novo formato de waffle é chegar a novos públicos, tanto homens como mulheres. Tal como os waffles em forma de pénis, também estes podem ser provados com vários recheios: chocolate negro, chocolate branco, chocolate de leite, chocolate rosa, e, uma novidade para o waffle de vagina, chantilly com KitKat. Além destes, pode pedir topping de coco, pistachio, doce de leite e granulado colorido.

  Tal como o waffle em forma de pénis, também esta novidade está à venda por 4,50€. À “CMTV”, os responsáveis pelo espaço adiantaram ainda que, brevemente, anunciarão mais recheios e novidades específicas para os waffles com forma de vagina.

Em conversa com a NiT, Robert Kramer e Juliana Lopes, os proprietários, explicaram que têm duas máquinas, onde cada uma consegue fazer quatro waffles que ficam prontos entre seis a sete minutos.

 

Os novos waffles em forma de vagina.
 

As novidades do La Putaria não ficam por aqui, já que os responsáveis do espaço do Bairro Alto anunciaram que o espaço se vai expandir e abrir uma loja no Porto e outra em Cascais.

São ideais para comer pelo caminho, mas o espaço da La Putaria é também bastante convidativo. Nas paredes pintadas de cor-de-rosa podemos encontrar frases bastante explícitas como “Put that on your mouth” (“põe isso na tua boca”), “Maior do que o teu namorado”, “Tu não te engasgues” e “Mine’s bigger than yours” (“a minha é maior do que a tua”). Estas frases levam a muitas piadas entre casais e amigos.

 

Atualmente, Robert e Juliana servem 300 waffles por dia, e chega a uma altura onde têm mesmo de dizer que já não servem mais pessoas. Com os novos waffles de vagina, pode-se esperar que a fila que se forma diariamente à porta do La Putaria fique ainda maior. Cada waffle custa 4,5€.

O La Putaria está aberto das 16h30 às 22 horas. Pode ver o vídeo da NiTtv onde lhe mostramos como são feitos os waffles em forma de pénis, e a entrevista completa sobre o novo espaço irreverente do Bairro Alto.

 

14
Set21

As dicas que o vão ajudar a reaproveitar o material escolar para o regresso às aulas

Niel Tomodachi

Há várias formas de dar uma nova vida ao material escolar que tem em casa, reduzir custos e evitar o desperdício.

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O regresso às aulas é sempre sinónimo de enormes gastos de dinheiro, quer seja em livros escolares ou em listas de materiais escolares. Enquanto os miúdos adoram ir às papelarias e supermercados e escolher entre os vários cadernos, mochilas, capas, canetas, para os pais o divertimento não é assim tão grande, especialmente na altura de pagar a conta. 

Além disso, e mesmo sem a questão financeira, é quase impossível chegar ao arranque do novo ano letivo e perceber que há material que estava guardado para o ano anterior e que ficou quase novo, esquecido no fundo do armário. Para evitar estas situações, a Associação Juvenil EstuDAR, que promove a educação e escolaridade de crianças cadenciadas dos CPLP, reuniu cinco dicas para dar uma nova vida ao material escolar e poupar no regresso às aulas.

Em primeiro lugar, deve sempre fazer um inventário minucioso antes de comprar o material novo e assim fica a saber aquilo que realmente necessita e não tem em casa. Parece óbvio, mas nem toda a gente o faz.

Outra forma de conseguir reduzir a despesa final do regresso às aulas passa por vender os manuais escolares antigos. Desta forma, consegue ter algum dinheiro extra para ajudar a comprar os novos também é sempre uma ótima opção. 

No caso das famílias grandes, a opção óbvia é a de passar o material escolar e manuais de geração em geração. Dar aquilo que já não precisamos ou que já não queremos aos nossos irmãos, primos, sobrinhos, é sempre uma boa ideia para que poupem algum dinheiro— e reduzir o desperdício.

Pode ainda reutilizar o material usado, mas em bom estado, em casa. Usar cadernos antigos, lápis mais usados ou até mochilas mais velhas em casa, reaproveitando as partes boas. 

Finalmente, além de todas as outras alternativas, pode sempre doar o material a quem mais precisa. Pela altura do regresso às aulas há várias associações que recolhem os materiais que já não queremos e entregar-nos a quem realmente precisa.

A Associação EstuDAR também faz estas recolhas de material, que depois envia para estudantes carenciados de São Tomé e Príncipe. A doação pode ser feita para a sede da Associação na Avenida Infante Dom Henrique, número 26, em Lisboa.

 

06
Set21

A amora é a bomba nutricional (e saudável) de que precisa na sua vida

Niel Tomodachi

É rica em vitamina C e fibras, ajuda a controlar o apetite e é excelente para a pele. E já lhe dissemos que são deliciosas?

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Vinho de amora. É provavelmente a primeira vez que ouve falar de tal coisa e, se assim for, ninguém o vai censurar. A verdade é que ele existe e é produzido, por exemplo, na Guarda, onde um professor e agricultour aproveita o potencial dos frutos silvestres para criar algo inusitado. Original talvez em Portugal, porque os primeiro registos de vinho feito com este fruto data do século XVII.

Podemos, contudo, recuar ainda mais na história. A amora não tem propriamente uma origem definida. Os gregos e romanos usavam-na pelos seus poderes medicinais. Os nativo-americanos também. E, em boa verdade, o seu palpite estava certo.

É que além de deliciosas, as amoras são altamente nutritivas e oferecem uma série de benefícios. Mas comecemos pelo básico, a sua composição. Uma dose de 100 gramas de amoras contém, em média, 43 calorias, além de 35 por cento da dose diária recomendada de vitamina C, 32 de magnésio e 25 por cento de vitamina K1. Nem tudo se limita à tabela nutricional.

As amoras estão igualmente recheadas de antioxidantes como a antocianina, ácido elágico ou resveratrol, que ajudam a controlar os radicais livres que provocam o stress oxidativo — ligado a doenças como a arte ateroesclerose, Parkinson e Alzheimer. E no grupo dos frutos mais consumidos, só a romã se aproxima dos valores da amora.

“Os frutos vermelhos [e as amoras] têm vindo a ganhar cada vez mais importância numa dieta equilibrada, e o seu poder antioxidante já é reconhecido pela maioria das pessoas”, explicou à NiT a nutricionista Bruna Silva. 

Os vários estudo feitos ao poder da amora revelam que o seu consumo pode ajudar a proteger as células dos níveis elevados de açúcar e aumentar a sensibilidade à insulina. É esse facto que sublinha também a nutricionista Daniel Duarte, que revela que são frutas ricas em fibras e por isso têm “um papel muito importante para quem quer perder peso e, a longo prazo, gordura”. A fibra que nas amoras e nos frutos vermelhos em geral “mantêm a sensação de saciedade por períodos longos de tempo, o que evita picos de insulina”.

No grupo dos frutos vermelhos e no que toca à quantidade de fibra por 100 gramas, por exemplo, as amoras perdem apenas para as framboesas, mas destacam-se distintamente dos morangos e dos mirtilos.

Outro dos efeitos estudados das amoras é o anti-inflamatório, que ajuda o nosso sistema a tratar infeções e a curar as lesões, sobretudo provocadas pelo stress e pela má alimentação — e que promovem problemas como diabetes, doenças cardiovasculares e obesidade.

É uma lista interminável, mas caso sofra de colesterol elevado, pode e deve acrescentar amoras à sua alimentação diária. Um estudo de 2010 demonstrou que consumir uma bebida com amoras durante oito semanas provocou uma queda de 11 por cento no colesterol mau. 

Lembra-se do ácido elágico de que falámos anteriormente? Pois bem, o seu poder antioxidante traz também benefícios à pele, nomeadamente com as suas propriedades de anti-envelhecimento. É um argumento que sai reforçado de um estudo que concluiu que ele é capaz de bloquear a produção de enzimas que destroem o colagénio em pele danificada pelo sol. E quanto mais colagénio mantiver intacto, mais elástica e jovem será a sua pele.

Caso não tenha ainda razões suficientes para ir a correr comprar um balde cheio de amoras, basta dizer-lhe que são amigas de qualquer dieta, seja uma low carb, cetogénica ou simplesmente apta a perder peso. Podem ser comidas em sobremesas, como snack, em compota, como bem entender. E são sempre deliciosas.

E quanto ao vinho? Bem, esse talvez não tenha tantas propriedades benéficas, mas pode sempre optar pelo chá de amora que, como a NiT já revelou, tem tem um efeito antisséptico, laxante, digestivo e calmante.

“A fruta é rica em vitaminas A, B e C, contém potássio, cálcio em grandes quantidades, magnésio, zinco, fibras e ferro. É ainda muito usada para combater problemas de garganta e prisão de ventre, excesso de ácido no corpo e melhora o funcionamento dos rins e do fígado.”, diz à NiT a nutricionista Sónia Marcelo, autora do blogue “Dicas de Uma Dietista” e do livro “Guerra ao Açúcar“.

 

02
Set21

O novo tempero de Twix que pode juntar a tudo o que quiser — doce ou salgado

Niel Tomodachi

Desde este mês de setembro que vai ficar disponível este criativo produto com os sabores do conhecido chocolate.

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Chocolate na carne ou para juntar em torradas com manteiga? Sim, esta é a proposta do novo tempero de Twix que vai ser lançado este mês de setembro. Na prática é como se fosse o conhecido chocolate reduzido a pó e que pode usar para temperar e juntar a tudo o que gostar, desde opções doces e salgadas.

O Twix Shakers Seasoning Blend, assim que chama o novo produto, é muito semelhante, em termos de aspeto, a especiarias moídas. Neste caso, no que diz respeito ao sabor, vai buscar as combinações do chocolate, desde o biscoito, ao caramelo e ao chocolate de leite que o envolve.

Este tempero vai ser vendido em embalagens com 400 gramas. Segundo a “People”, só está à venda nas lojas da SamsClub nos Estados Unidos. É provável que chegue a outras cadeias nos próximos meses. Por enquanto, ainda não foi divulgado quando estará à venda na Europa.

Neste lançamento, a Twix aproveitou para partilhar algumas receitas onde é possível usar este tempero. Mais criativo é um molho de barbecue que pode depois juntar a asas de frango ou outra carne que mais preferir, mas também uma torrada com manteiga ou um dip para fruta e snacks salgados.

Outras das receitas partilhadas são de opções doces, algo mais consensuais. É o caso de bolachas, waffles, chocolate quente ou um batido, com este tempero a dar um toque final à bebida.

 

26
Ago21

O Kit Kat vegan já está à venda em Portugal

Niel Tomodachi

O objetivo era estar disponível até ao final do ano, mas chegou mais cedo. Estava a ser bastante pedido nas redes sociais.

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Tal como prometido no início do ano, já está disponível em vários países a nova variedade de Kit Kat vegan, sem ingredientes de origem animal. Era um dos produtos mais pedidos nas redes sociais da Nestlé nos últimos anos e a marca em 2021 fez a vontade. A previsão era que chegasse até dezembro, mas desde o início do verão que pode ser comprado e em Portugal está disponível desde este mês de agosto.

Tem termos de sabor, esta versão de Kit Kat é idêntica à original. Mantém-se a bolacha crocante e vez do leite é usada uma bebida vegetal de arroz e milho. Este chocolate tem ainda menos açúcar do que o clássico. Esta é mais uma criação da Nestlé depois do Ruby, Matcha ou Gold, que também estão disponíveis.

O novo Kit Kat pode ser encontrado em alguns supermercados. Por exemplo, no Continente está à venda em embalagens com 41,5 gramas e custa 1,29€. Todo o chocolate usado na produção deste produto foi obtido de forma sustentável com certificação Rainforest Alliance.

Até 2025, o objetivo da marca passa por ter todo o chocolate dos seus produtos a chegarem deste programa sustentável.

 

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