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Little Tomodachi (ともだち)

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30
Dez20

O gelado de bolo rei que está a ser um sucesso

Niel Tomodachi

Foi criado na Fábrica dos Gelados, em Évora, e está a ter vários pedidos. Encontra-o em gelado normal, mas também numa versão em bolo.

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Quem não gosta de bolo rei, quase de certeza que vai dar uma hipótese a esta versão em gelado do tradicional doce. Foi criada em Évora, na Fábrica dos Gelados, e está a ter muito sucesso com várias encomendas feitas nesta altura do ano. Pode ser pedido à fatia, inteiro, mas também em bola.

Primeiro surgiu a versão em gelado e mais tarde é que passou a estar disponível o bolo/gelado. Cada fatia custa 3,50€. Já inteiro está à venda por 35€. A receita é muito idêntica à de um bolo rei tradicional, mas claro que teve de ser adaptada para ganhar a devida consistência em frio.

Por cima não podiam faltar a fruta cristalizada e os frutos secos. Se não gostar, faça como no bolo rei e deixe de lado. Os bolos/gelados já são uma tradição nesta gelataria do Alentejo. Na vitrine, além dos habituais sabores que são pedidos em bola nos cones ou copos, encontra estas maravilhas servidas inteiras ou à fatia.

Inteiro custa 35€.
 

O de bolo rei é uma edição limitada. Encontra ainda o de chocolate e Ferrero Rocher, o de Dom Rodrigo, que é o sabor de gelado mais vendido no espaço, ou o de Raffaello, com um toque a coco.

Na Fábrica dos Gelados preparam ainda taças, bubble waffles, crepes ou petit gateau que podem ser servidos com bolas de gelado.

 

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