Há biscoitos, desidratados e gelados a fazerem sucesso. E ainda pode carregá-los numa bolsa feita de tecidos reutilizados.
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Insatisfeita com a falta de oferta de snacks naturais para os animais no mercado, Luzia Martins, de 49 anos, resolveu começar a produzir os seus próprios. A tutora de Lua, uma Weimaraner de três anos, não poupou esforços para garantir uma alimentação mais saudável à “filhote” de quatro patas.
“Os cães da nossa família, tanto do meu filho quanto da minha filha, também já comiam comida natural”, começa a contar à PiT. “Com este objetivo de lhes dar uma alimentação melhor, também queríamos dar melhores snacks do que os disponíveis industrialmente”, acrescenta.
No começo, os biscoitos e desidratados eram todos feitos para consumo próprio de Lua, Maui e Koa, o trio de patudos da família. No entanto, Luzia começou a pensar que, talvez, outros tutores partilhassem do mesmo pensamento e não estavam a ser atendidos pelo mercado. Assim, em março de 2021, criou a Kanine Cookies.
Inicialmente, a fundadora começou a disponibilizar para venda biscoitos e desidratados, sempre atenta às necessidades dos animais. “Há uma regra básica, os cães são carnívoros e essencialmente precisam de proteína e gordura animal”, explica. Enquanto os desidratados contam com “100% de proteínas”, os biscoitos requerem uma atenção maior.
Além do complemento de vegetais, a fundadora explica que os cereais também são uma base importante. No entanto, tiveram um “cuidado especial” na escolha. Os mais utilizados são a aveia e a farinha de arroz, pois garantem uma “fácil digestão”. No produto final, as quantidades utilizadas são apenas o necessário. “Colocamos o máximo de proteína e de vegetais, e o mínimo de cereais”, frisa.
Com a chegada do verão, a Kanine Cookies resolveu inovar a sua ementa. E assim, surgiu uma nova ideia: os gelados à base de iogurte. Os restantes ingredientes incluem mirtilos, maçã, banana, morangos, manteiga de amendoim e mel.
As novidades mais frescas, porém, não param por ai. Há ainda os gelados de caldo de ossos, 100% naturais e repletos de benefícios. “Além de acalmar o estômago, o caldo de ossos também hidrata”, explica a fundadora. Estes podem ser mantidos no frigorífico e servidos gelados ou descongelados, sendo consumidos em forma de gelatina.
Os gatos também não ficam de fora. Apesar de o foco da marca ser os cães, Luzia frisa que os felinos também são clientes dos gelados de caldo de ossos e de alguns desidratados, como os de frango, petinga e sardinha.
O cuidado com o meio-ambiente
A alimentação saudável é algo que sempre esteve presente na vida de Luzia Martins. Desde cedo, a fundadora da Kanine Cookies esteve sempre atenta aos alimentos que consumia e preparava para os filhos.
“Sempre adorei cozinhar. Sempre fui aquela mãe que não comprava quase nada pré-feito ou enlatado”, conta à PiT. “Eu faço nossas granolas, faço os hambúrgueres vegetarianos e compro legumes frescos e preparo”, acrescenta.
Quando fundou a Kanine Cookies, para aprofundar o conhecimento de mercado, Luzia concluiu duas formações no Centro de Formação para Indústria Alimentar. A primeira, Higiene e Segurança Alimentar, teve como foco a aprendizagem de “regras e boas práticas” no dia-a-dia. Já a segunda, de Implementação e Aplicação do Sistema HACCP, foi essencial para aprender a realizar o “controle e registo de tudo que é comprado e vendido”, garantindo a segurança alimentar.
Atualmente, apesar de nem todos os ingredientes utilizados para os snacks serem biológicos, Luzia diz que sempre que possível, tenta ir “para este caminho”.
Por outro lado, além da alimentação natural ser fortemente defendida pela Kanine Cookies, o cuidado com o meio ambiente também é uma mais valia. Luzia disponibiliza boiões de vidros (com uma caução de 1€) para os tutores conservarem os snacks e adquirirem um novo (também reutilizado) quando forem fazer um novo pedido.
Há também disponível para compra as bolsas outdoors (no valor de 15€) para carregarem os snacks. A ideia surgiu em conjunto com Suzete, responsável pelo projeto Canela Cheia, que tem um “conceito de produção de artigos de costura com zero waste”. No seu interior, as bolsas outdoors são reaproveitamento de chapéus de chuva e no exterior, calças de ganga.
Os biscoitos variam entre 4€ e 6€, e os desidratados entre 4€ e 7,50€. Já 150 gramas de gelados podem ser adquiridos por 5€. As encomendas são feitas através do Instagram, basta enviar mensagem privada e escolher os produtos que deseja.