No Natal pode haver tendência para o exagero de doces. Por isso, é melhor apostar em receitas mais saudáveis e com menos açúcar. Sugerimos por isso um bolo rei mais leve e saudável, à base de iogurte. Preparação 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. 2. Junta numa tigela a farinha misturada com o fermento, o açúcar, os iogurtes, a manteiga derretida, a raspa de laranja e limão, o vinho do Porto, a canela, o sal e se gostarem, as passas ou frutas cristalizadas. 3. Podes misturar (...)

A empresa sueca de mobiliário Ikea anunciou hoje que vai apoiar 2.500 refugiados nos próximos dois anos, dando-lhes experiência de trabalho nas suas lojas em 20 países, como forma de ajudar à sua integração nas comunidades. O anúncio foi feito no primeiro fórum global sobre refugiados, promovido pela ONU, que teve hoje início em Genebra, na Suíça, com o propósito de gerar novas abordagens e compromissos a longo prazo para ajudar os milhões de refugiados existentes no mundo e (...)

O Bolo Rei é daqueles doces que não faltam à mesa da maioria dos portugueses na época de Natal. Como nem todos gostam das frutas cristalizadas, a vantagem de fazer este bolo em casa é que podemos por no recheio aquilo de que mais gostamos. O Bolo Rainha, que inclui frutos secos, é outra opção igualmente natalícia.  Na memória dos mais crescidos o Bolo Rei também era sinónimo de surpresas! Escondido na massa havia um brinde (pequena figura de loiça ou metal) e uma fava… a (...)

Porque o Natal deve ser acima de tudo uma altura de solidariedade, deixamos aqui as nossas sugestões de presentes solidários.São várias as instituições de solidariedade social que vendem presentes solidários (durante o ano inteiro, não só no Natal!) que plantam a verdadeira felicidade não só no coração de quem os recebe, como e mais importante…  no daqueles que tanto precisam da nossa ajuda. Nós sugerimos algumas opções de presentes solidários que vão agradar todos, (...)

Sobre a Obra: Em 1998, Shyima tinha apenas oito anos. Passava os dias a brincar com os irmãos. Estava longe de imaginar que nunca mais os veria... Filha de gente pobre no Egito, Shyima serviu para "saldar" uma dívida que a sua irmã contraiu com uma família abastada do Cairo. A partir desse momento, não mais soube o que era brincar, ser acarinhada ou sequer descansar. Trabalhava dia e noite, movida pelo terror das ameaças dos seus "donos", que a obrigaram a mudar-se para os Estados (...)

Há associações que trabalham durante o ano para que o espírito natalício chegue a todos, 365 dias por ano.Indicamos apenas algumas IPSS – instituições particulares de solidariedade social – cujo trabalho valorizamos, mas certamente junto de si, no seu bairro ou na escola dos miúdos, existem pessoas a trabalhar para ajudar quem precisa, e que ficarão gratas pelo seu contributo e tempo. Se tiverem algum tempo livre e quiserem ser voluntários, visitem a bolsa de voluntariado (...)

Torne real o sonho destas crianças Há crianças que sonham com um Pai Natal. Faça-as acreditar na magia da época. O Pai Natal Solidário dos CTT é uma ação de solidariedade social que surpreende crianças em situação de risco, realizando os seus desejos de Natal. Estas crianças, até aos 12 anos de idade, são convidadas a escrever cartas ao Pai Natal, com os presentes que desejam receber. Depois, as responsáveis pelas instituições entregam as cartas nos CTT, que tratam de as (...)

Viver a quadra natalícia no meio da agitação não é uma inevitabilidade. Basta descomplicar, definir as verdadeiras prioridades e, depois, agir de acordo com elas. Espera-se que o Natal possa ser uma altura do ano feliz, de reunião familiar. Mas, por estes dias, é fácil entrar em stresse porque a logística à volta das celebrações também pode implicar uma grande sobrecarga. Além de manter as ocupações profissionais até à véspera de Natal, muita gente já tem os miúdos de (...)

Embrulhos, laços e lacinhos, quilómetros de fitas. Compras, viagens, prendas, filas. A árvore, as luzes, as decorações, a ceia. E por que não trocar enfeites com amigos e reutilizar jornais, pacotes de leite, tecidos? E que tal organizar uma caça ao tesouro? O Natal pode ser verde por dentro e por fora. Um Natal amigo do ambiente pode começar já, ou seja, no momento em que se sai de casa para comprar prendas e tudo o que é preciso para a época. Uma lista bem feitinha, com tudo (...)

Uma História de Heroísmo e Coragem A Obra: Sobre a lama negra de Auschwitz que tudo devora, Helene Hanneman levantou uma creche no Campo Cigano. Nesse lugar, onde a felicidade é proibida, a jovem mãe ajuda a sobreviver a pouco mais de uma centena de crianças e, a pesar do horror do campo de extermínio , Helene não desiste, nunca perde a vontade de viver nem de ajudar e ensina-nos uma lição maravilhosa sobre a coragem. Um romance emocionante baseado em factos reais, que resgata do (...)